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病害知識

種稻常識知識問答

發布者: 發布時間:2018-09-20

1、什么是活動積溫和有效積溫?怎么計算?
 答:農業氣象上通常把某一時間段內符合一定條件的日平均溫度直接累加或處理后累加所得的總和稱為積溫。積溫有多種,在農業生產上常用的有活動積溫和有效積溫。活動積溫是指作物全生育期內或某一生育時期內活動溫度的總和,其中活動溫度是指高于作物生物下限溫度 (即作物有效生長的溫度下限,水稻一般為10℃) 的日平均溫度,有效積溫是指作物全生育期內或某一生育時期內有效溫度的總和,其中有效溫度是指活動溫度與生物學下限溫度之差。
 活動積溫統計比較方便,常用來估算某一地區的熱量資源和反應品種的生育特征;有效積溫在用來表示作物生長發育對熱量的需求時穩定性較強,比較確切。此外高于下限溫度而低于上限溫度的日平均溫度計算出來的有效積溫應更為合理。
 由于受溫度以外其他環境條件的綜合影響,以及作物發育速度與積溫的非線性關系,作物所需的積溫并非一成不變,由于對光周期的敏感性,其在某一生育階段或全生育期所需積溫常會有所變化,在計算水稻積溫值時,須以光溫系數加以訂正。 

2、什么是超級稻?
 答:通過水稻超高產育種選育的米質優、抗性好的超高產品種叫超級稻。水稻超高產育種***早于 1981 年由日本人提出,試圖通過秈、粳稻亞種間雜交的方法育成比當時的秋光品種增產 50%或每公頃生產 10 噸糙米的超高產品種。1989 年,國際水稻研究所正式啟動新株型超高產育種計劃,目標是育成比當時推廣品種增產 20%~30%。產量潛力在每公頃 13~15 噸,綜合抗性好,生育期 110 天得超高產品種。1994 年,該所宣布育成了新株型超高產品種,西方媒體立即用“超級稻”來宣傳這一成果。此后,超級稻一次就成了超級高產品種的代名詞,廣泛出現在媒體中。實際上超級稻、超高產品種和新株型稻是同一事物的三種不同叫法。

 3、超級稻有幾種類型?
 答:中國是******上開展超級稻育種較早也是***成功的國家。從 20 世紀 80 年代中期開始,到 90 年代中期,已經在育種理論、育種方法和育種實踐上取得了******突破。進入 21 世紀以后,超級稻新品種已大面積示范推廣。
 中國的超級稻分為兩大類,一類是南方的超級雜交秈稻,它又包括兩系法亞種間超級雜交稻和三系法亞種間超級雜交稻。另一類是北方的常規超級粳稻。兩者均已達到每畝(667平方米)超過 800 公斤的超高產水平,而且均已有超級稻新品種審定推廣,如南方的兩優倍 9、協優 9308,北方的沈農 265、沈農 606、吉粳 88、龍粳 14、龍粳18、龍粳 21 等。

 4、怎么選擇適宜良種?
 答:選擇品種首先考慮熟期,不同地區應選擇適宜本地區生態環境條件,熟性好、耐肥、抗病、抗倒伏、穗大粒多、高產穩產、品質優良、能夠安全成熟的品種、特殊地區還應注意品種的適應性,如抗寒性、耐澇性、耐旱性、耐鹽堿性等。
 生產上應用的品種應保持相對的穩定,要經常更換純度好、種性強的優良種子,達到高產穩產的目的。不要輕易地追求和更換品種,更換新品種一定要謹慎,要選擇經過試驗、示范和豐欠年考驗,經過省級品種審定委員會審定或專家認定的品種,在穩產的基礎上求高產,實現安全生產、增產增收的目的。
 隨著人們生活水平不斷提高,市場對優質米需求日益增加,在更細水稻品種時,除要保證該地區糧食生產安全,達到持續高產穩產外,也應注意提高水稻的品質。不但要有良好的營養品質、食味品質、 蒸煮品質,還應具有良好加工品質、外觀品質和優質米所具有的理化指標,增加水稻產品的附加值,促進水稻生產向更深層次發展。

 5、怎樣進行品種搭配?
 答:北方稻區種植的水稻多為粳稻,在各地區都有早、中、晚熟品種。熟期較長的品種容易高產,但也并非熟期越長越好。熟期太長會因為不能安全成熟而導致減產,即使勉強成熟,也會降低結實率和稻谷充實度,形成大量的空秕粒、結實不良的半仁谷粒,造成死米、綠米、白米,加工后碎米多,降低了食用品質,甚至失去使用價值。極早熟的品種雖然穩定,但產量不高。相對早熟的品種,能充分利用當地水、肥、氣、熱、光等自然環境資源,高溫年產量較高,低溫年產量也較高,對穩產高產、提高品質十分有利。在低溫年能正常成熟并獲得豐收,又能充分利用生長期,高溫年更高產,這樣的品種稱之為中熟品種。中熟品種應能在當地安全出穗期前抽穗,全生育期所需活動積溫,比當地全年≥10℃以上的活動積溫少200℃左右。所以要以中熟品種為主,適當搭配早、晚熟品種。
 實際生產中,為充分利用當地自然資源和生產要素,適應不同栽培制度的需要,也必須不同品種搭配種植。要根據種植面積、勞動力資源、水資源、栽培方法、復種指數和機械化水平等,因地制宜,趨利避害,瞻前顧后,從實際出發,合理搭配不同熟期水稻品種。其目的是不違農時,安全生產和均衡增產。
 此外,為防止稻瘟病菌等致病優勢生理小種大量繁衍,引發單一品種突發毀滅性病害而減產,延長優良品種使用壽命和安全生產,一個地區至少要有 3~4 個含抗不同致病菌生理小種基因的品種搭配種植,防治品種單一化導致突發毀滅性病害而造成大面積減產。
 另外,根據市場和生活的需要,不同地區在以普通稻為主的條件下,還應適當搭配糯稻和功能稻等特種稻的種植,以適應市場需求。

 6、什么樣的陳種不能用?
 答:生產用得種子,不僅要求發芽率高,而且要求芽勢要強,這樣才能保證播種后苗齊苗壯,成苗率高,容易培育壯苗,為高產奠定良好的基礎。種子貯藏年久,尤其在濕度大、氣溫高的條件下貯藏,具有生命力的胚部容易衰老變性,種子細胞原生質膠體失常,發芽時細胞分裂發生障礙導致畸形。同時稻種內影響發根的谷氨酸脫羧酶失去活性。在常溫下,貯種時間越長、條件越差、生命力降低越快,越容易喪失發芽力。因此,****用當年收獲的種子。常溫下水稻種子壽命只有兩年。含水率 13%以下,貯藏溫度在 0℃以下,可以延長種子壽命,但種子成本會大大提高。因此,常規稻一般不用隔年種子。只有生產技術復雜,種子成本高德雜交稻種,才用陳種。

 7、什么是延遲型冷害?其癥狀表現是什么?
 答:延遲型冷害是指水稻從播種到抽穗前各生育時期遇到較低溫度的危害。主要表現為因低溫延遲水稻生長發育,穗分化和抽穗日期顯著延遲,或抽穗期雖未明顯延遲,但灌漿結實期溫度明顯降低,以至于成熟不良造成減產。受害嚴重者直到收割期穗部仍然直立,甚至顆粒不收。受害輕者穗上部谷粒飽滿,中下部多為空秕粒,出米率低,青碎米多,米質差。如作為種子,則發芽勢和發芽率明顯低劣。尤其是種植晚熟品種,抽穗期延遲,造成減產更為重要。

 8、什么是障礙型冷害,其癥狀表現是什么?
 答:在水稻生殖生長期即穎花分化期到抽穗開花期間,遭受短時間異常的相對強低溫,使花器生理機制受到破壞,造成穎花不育,形成大量空殼而嚴重減產,稱為障礙型冷害。根據低溫危害的時期又分為孕穗期和抽穗開花期冷害。在孕穗期遇到低溫而發生的障礙型冷害的特征是穗頂部不孕粒多,穗基部少,不育穎花都是空殼。抽穗開花期遇低溫冷害會發生穎殼不開,花藥不裂,散不出花粉或花粉發芽率大幅度下降導致不育,造成嚴重減產。

 9、什么是稻瘟病型冷害?其癥狀表現是什么?
 答:由于延遲型和障礙型冷害的發生導致水稻對稻瘟病的抵抗力下降,從而出現稻瘟病和冷害同時發生的現象稱為稻瘟病型冷害。其主要表現就是稻瘟病和不孕粒同時發生。當發生障礙型冷害時,低溫除了直接影響水稻的生理變化外,還引起不孕粒的發生,導致水稻葉色變濃,葉片氮素含量增加,抗稻瘟病能力下降。延遲型冷害由于延遲了生育,在低溫條件下水稻的抵抗力同時也下降,也易發生稻瘟病。

 10、什么是混合型冷害?其癥狀表現是什么?
 答:混合型冷害是指延遲型冷害和障礙型冷害在同一年度中發生。生育初期與低溫延遲生育和抽穗,孕穗、抽穗、開花期又遇低溫,造成不育,既有部分穎花不育,又延遲成熟,發生大量空秕籽粒。

 11、水稻哪幾個時期容易發生低溫冷害?
 答:水稻一生中有四個時期***易發生冷害。一是芽期,此期的耐寒性直接影響水稻的成苗率;二是苗期,此期的耐寒性直接影響水稻根、莖、葉的生長和分蘗的多少及早晚、幼穗分化期的早晚、抽穗期的早晚以及***終的產量,這是水稻延遲型冷害的關鍵期;三是孕穗期,此期是影響水稻結實穗的關鍵時期;四是開花灌漿期,此期是直接影響水稻空秕率的關鍵時期。

 12、怎樣防止延遲型冷害的發生?
 答:一是選用耐冷害性強的早熟、優質、穩產的水稻品種。這是預防延遲型冷害的關鍵。標準是芽期和苗期有較強的耐冷性,在低溫條件下發芽性能強,田間成苗率高,能早生快發,并能保證一定的分蘗數;抽穗開花后灌漿成熟快,結實率高。實行計劃栽培,培育壯秧,采用保護性栽培技術,確定安全齊穗期。
 二是提高水溫和地溫。水稻生育前期主要是受水溫的影響,生育中期受水溫和氣溫的共同影響,生育后期主要受氣溫的影響。試驗證明,設曬水池,加寬和延長水路,加寬墊高進水口及采用回灌等措施,均可使白天田間水溫和低溫升高,對促進水稻前期生長發育有良好的效果。
 三是增施磷肥,控制氮肥的施用量。磷能提高水稻體內可溶性糖的含量,從而提高水稻的抗寒能力。同時磷還有促進早熟的作用。因此,磷肥應作基肥一次施放到根系密集的土層中,便于水稻吸收,并可防御低溫冷害。在冷害年代,通常應將氮肥總量減少 20%~30%。研究結果表明,在寒冷稻區的冷害年,切忌在水稻 2 次枝硬分化施用氮肥。因為在寒冷稻區水稻幼穗分化始期處于****分蘗期之前,這時施用氮肥,會增加后期分蘗,延遲生長發育,使抽穗開花期延遲且參差不齊,降低結實率和千粒重從而造成減產。

 13、怎么防止水稻障礙型冷害的發生?
 答:一是選用耐障礙型冷害性強的早熟、優質、穩產的水稻品種,實行計劃栽培,確定安全齊穗期。計劃栽培就是按當地的熱量條件選定栽培品種,并根據品種全生育期所需積溫合理安排安全播種期、安全抽穗期和安全成熟期等事宜時期,使水稻生長發育的各個階段,均能在充分利用本地熱量資源的條件下完成。水稻花粉母細胞減數分裂期后的小孢子形成初期,對低溫極為敏感,必須保證氣溫穩定在 17℃以上。另外,為了給水稻的成熟留有充足的時間(大約 40~45 天),就必須限定一個安全的齊穗期。
 二是在減數分裂期灌深水護胎。防御障礙型冷害造成的水稻不育,當前***有效的辦法是在障礙型冷害敏感期進行深水灌溉。冷害危險期幼穗所處位置一般距地表 15 厘米,灌深水 15~20 厘米基本可防御障礙型冷害。
 三是控制氮肥的施用量。低溫年少施氮肥可以減輕冷害,高溫年增施氮肥可以獲得增產。因此,要根據氣象條件決定施肥量的多少。

 14、水稻直播品種對耐寒性有何要求?
 答:水稻直播的主要問題是保苗。要想一次播種保全苗,就必須提高成苗率。而提高成苗率的主要措施除了整地質量和種子質量外,關鍵是要選用芽期和苗期耐寒性強的水稻品種,才能確保一次播種保全苗。

 15、水稻插秧栽培對品種的耐寒性有何要求?
 答:水稻插秧栽培苗期采用保溫栽培技術,所以與芽期和苗期的耐寒性強弱關系不大。3 葉期以后才移栽到大田,因此,插秧栽培選用的耐寒水稻品種的關鍵是分蘗期、孕穗期和開花灌漿期的耐寒性要強。